「森清華のLife is the journey」(かわさきエフエム 79.1MHZ/毎週水曜 午後9時放送)
2024年10月23日放送。今回のゲストは、株式会社白岩 Head of Operations 小杉 周平さん!
富山発、日本酒の新たな可能性に挑む!元ドンペリニヨンの醸造最高責任者を28年務めたリシャール・ジョフロワ氏が立ち上げた日本酒ブランド「IWA」。https://iwa-sake.jp/
富山県立山町白岩の酒蔵で醸造。日本酒の伝統を尊重しつつ、ワインやシャンパーニュの技術を取り入れ、新しい楽しみ方を提案することをコンセプトとし、国内・海外で展開。社長に次ぐ2人目の社員として入社した小杉さんは、国内・海外販売の管理、マーケティング、人事などの幅広い業務を担っています。
世界で仕事がしたい!人に惹かれて三井物産に入社。化学品部門を経験する中、社内制度を活用して海外留学を志願。しかし希望とは異なる韓国へ赴任・・。そこで出合った日本酒造り。キャリアの転機となった予期せぬ出来事とは?自分の信じた道へと背中を押したものとは?
30歳で転職し、富山へ移住。ゼロから新たな酒蔵の立ち上げへ。日本酒に精通した人が誰もいない中、どのように作り上げていったのか?立ちはだかった壁とは?日本酒の可能性、そしてメッセージ「迷ったときは自分の感性を信じて!」に込められた思いとは??