「森清華のLife is the journey」(かわさきエフエム 79.1MHZ/毎週水曜 午後9時放送)
2024年5月1日放送。今回のゲストは、株式会社ハマノ 代表取締役 濱野 永靖さん！
“当たり前”へ感謝の心で、美味しさを届ける！明治40年創業、東京で100年以上続く米穀専門店で、都内の飲食店や給食事業者向けにお米を販売。品質にこだわり、精米技術や炊飯技術によってお米の美味しさを最大限に引き出し、味わい深いごはんを届けています。https://e-hamano.co.jp
ごはんが香ばしい！美味しさの原点である、幼少期の食卓での記憶とは？コンビニエンス業界に入り店長として店舗運営業務へ。今に活きる当時の経験とは？家業を継ぎ4代目に就任。新たな世界へ飛び込み、どのように学んでいったのか？
代表として道を歩み20年数年。仕事への向き合い方を変えた、お客様からの一言とは？天候などにより左右される米づくり。”当たり前”の品質を保つための大事な視点とは？米の消費量が年々減少する中、事業を拡大し続ける濱野さんが心がけていることとは？そしてメッセージ「感謝の心があれば必ず道は開ける」に込められた思いとは？？